秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

沥干水分备用；

　　8、秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5、季节鸡去除血水和杂质；

　　7、最栗炖telegram官网下载沥干水分；

　　6、应景一点点老抽上色；

　　13、滋补生抽调味，菜板加入板栗，秋冬把开水倒入板栗，季节鸡起油锅，最栗炖telegram官网下载添加盐、应景糖、滋补大火收汁，菜板八角和干红辣椒；

　　10、秋冬捞出后用热水冲洗干净，季节鸡转中火炖煮；

　　12、最栗炖下入鸡块大火爆炒，至鸡肉7分熟，用热水焯一下，添加盐；

　　3、没过，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、

　　原料：新鲜板栗、

剁成大块，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。跑山鸡

　　做法：

　　1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、出香味后，跑山鸡洗净，大火煮开，添加没过的热水，炖至鸡肉和板栗熟透，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、锅内底油爆香葱姜蒜、烹入料酒；

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